In Österreich

Verzicht auf Fleisch: Erstes vollkommen veganes Burger-King-Restaurant eröffnet

Burger King steht wie Konkurrent McDonald‘s eigentlich für Gerichte mit Fleisch. Doch jetzt gibt es ein Restaurant, dass ganz ohne auskommt.
Verzicht auf Fleisch: Erstes vollkommen veganes Burger-King-Restaurant eröffnet
Wirtschaft

Fleischersatzprodukte sind weiter im Trend

Der Fleischkonsum in Deutschland sinkt seit Jahren. Davon profitieren vegetarische und vegane Alternativen. Und die Fleischbranche stellt sich darauf ein.
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Fußball

Neuer vor Comeback? Bayern-Kapitän meldet sich aus der Reha - und verrät Geheimnis zu seiner Ernährung

Manuel Neuers Reha scheint gut zu laufen. Bei Instagram gab er ein Update - und verriet dabei auch interessante Details zu seiner Ernährung.
Neuer vor Comeback? Bayern-Kapitän meldet sich aus der Reha - und verrät Geheimnis zu seiner Ernährung
Panorama

„Veganuar“: Hunderttausende Teilnehmer weltweit

Die Non-Profit-Organisation „Veganuary“ hat erneut zu einem Monat ohne Fleisch und Käse aufgerufen. Weltweit haben sich mehr als 532.000 Menschen angemeldet - doch tatsächlich sind es wohl viel mehr.
„Veganuar“: Hunderttausende Teilnehmer weltweit
Wirtschaft

Greta, Corona und der Haken an Alternativen zum Fleisch: Interview mit der Rügenwalder Mühle

Claudia Hauschild von der Rügenwalder Mühle spricht im Interview mit Merkur.de* über „bewusste“ Ernährung und weshalb die Corona-Pandemie für einen weiteren Boom sorgte.
Greta, Corona und der Haken an Alternativen zum Fleisch: Interview mit der Rügenwalder Mühle
Fußball

Vegan und Leistungssportler - passt das zusammen?

Vegane Ernährung ist längst im Mainstream angekommen. Mittlerweile verzichten auch einige Leistungssportler auf tierische Produkte. Passt extreme körperliche Belastung mit der rein pflanzlichen Nahrung zusammen?
Vegan und Leistungssportler - passt das zusammen?
Wirtschaft

Beyond Meat verzückt weiter die Börse

Der Fleischersatz-Spezialist Beyond Meat ist der neue Liebling der Wall Street. Der erste Geschäftsbericht nach dem furiosen Börsengang weist rasantes Umsatzwachstum aus, auch der Ausblick sorgt für Zuversicht. Das versetzt Anleger in Euphorie.
Beyond Meat verzückt weiter die Börse
Wirtschaft

Burgerkette McDonald's wird teilvegan

München (dpa) - Angesichts des Trends zum Verzicht auf Fleisch steigt die Burgerkette McDonald's ins Geschäft mit veganen Produkten ein. Ende dieses Monats startet der Verkauf des «Big Vegan»-Burgers ohne tierische Zutaten, wie das Unternehmen mitteilte.
Burgerkette McDonald's wird teilvegan