Restauranttipp

Woran Sie erkennen, ob Sie in einem guten italienischen Restaurant sitzen

Italienische Restaurants gibt es zuhauf, aber wie erkennt man, ob es dort authentische Küche und leckeres Essen gibt? Die folgenden Tipps können helfen.
Woran Sie erkennen, ob Sie in einem guten italienischen Restaurant sitzen
Herzhaftes Seelenfutter: So kochen Sie original ungarisches Gulasch mit kleinen Knöpfle
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Rezept für Low-Carb-Schüttelpizza: schnell gemacht und spart auch noch Kalorien
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Wiener Schnitzel von Johann Lafer: Mit seinen Tipps schmeckt der Klassiker wie vom Profi
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Klassisch gut

Für Bauch und Seele: ein Kartoffelsuppen-Rezept ist die Rettung für ungemütliche Tage

Winter ist Suppen- und Eintopfzeit. Der Klassiker ist die Kartoffelsuppe. Heiß und herzhaft - so muss sie schmecken. Probieren Sie dieses Rezept aus.
Für Bauch und Seele: ein Kartoffelsuppen-Rezept ist die Rettung für ungemütliche Tage

Wussten Sie es?

Warum öffnen Kassierer Eierkartons? Es ist kein Kundenservice

Sie denken, die Kassiererin im Supermarkt öffnet den Eierkarton, um zu prüfen, ob alle Eier ganz sind? Warum das nicht der Grund ist, erfahren Sie hier.
Warum öffnen Kassierer Eierkartons? Es ist kein Kundenservice

Für Krisenzeiten

Notfallvorrat für 10 Tage anlegen: Ihre Checkliste für Stromausfall, Hochwasser, Quarantäne

Stromausfall, Hochwasser, Quarantäne – es gibt viele Gründe für einen Notvorrat. Die Bundesregierung empfiehlt Lebensmittel für 10 Tage.
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Tipp

Verrückt oder clever? Kochen Sie Nudeln in einer Minute und sparen Sie Geld und Strom

Nudeln gehören bei Ihnen zu den Grundnahrungsmitteln? Mit zwei verschiedenen Techniken sollen Sie viel Energie und damit Geld beim Kochen sparen können.
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Kälte nicht für alles gut

Raus aus dem Kühlschrank: Vielen Lebensmitteln ist es dort zu kalt

Bewahren Sie verderbliche Lebensmittel immer im Kühlschrank auf, weil sie da am längsten frisch bleiben? Einigen Produkten schaden Sie damit eher.
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Leckeres Kuchen-Rezept

Herbstliebling: Backen Sie Pflaumenkuchen ohne Hefe, dafür mit knusprigen Zimtstreuseln

Der Herbst ist da: Wenn nicht jetzt, wann dann ist die beste Zeit, um Pflaumenkuchen zu backen? Dieses Rezept mit Streuseln müssen Sie schnell nachmachen.
Herbstliebling: Backen Sie Pflaumenkuchen ohne Hefe, dafür mit knusprigen Zimtstreuseln

Leckeres Rezept

Kuchen-Freunde aufgepasst: Mit dem Zebra-Cheesecake wird es exotisch auf dem Teller

Ein Zebra-Käsekuchen verdankt seinen Namen dem ungewöhnlichen Muster – davon abgesehen schmeckt er auch köstlich. Mit diesem Rezept backen Sie ihn nach.
Kuchen-Freunde aufgepasst: Mit dem Zebra-Cheesecake wird es exotisch auf dem Teller

Küchentipp

Butternut-Kürbis schälen oder nicht? Wann man die Schale mitessen kann

Sie lieben Kürbisse, sind sich aber nicht sicher, ob man beim Butternut die Schale mitessen kann? In einigen Fällen sollten Sie ihn besser schälen.
Butternut-Kürbis schälen oder nicht? Wann man die Schale mitessen kann

Rezept

Kürbisrisotto: Schmecken Sie den italienischen Herbst in nur 35 Minuten

Herbst ist Kürbiszeit, aber es hört nicht auf bei Kürbiscremesuppe. Lassen Sie sich ein Kürbisrisotto schmecken, das in 35 Minuten zubereitet ist.
Kürbisrisotto: Schmecken Sie den italienischen Herbst in nur 35 Minuten

Unbedingt ausprobieren

So bereiten Sie köstliche Spaghetti zu – mit nur drei Zutaten

Was gibt es Leckeres als eine Portion Spaghetti? Doch anstatt der üblichen Bolognese oder Napoli-Variante sollten Sie jetzt einen anderen Klassiker austesten.
So bereiten Sie köstliche Spaghetti zu – mit nur drei Zutaten

Rezept

Brot aus der Pfanne: Mit diesem Rezept geht es total schnell – ohne Hefe

Sie haben kein Brot im Haus und wollen trotzdem mit etwas Ordentlichem Ihren Hunger stillen? Pfannenbrot aus Haferflocken ist schnell gemacht und macht lange satt.
Brot aus der Pfanne: Mit diesem Rezept geht es total schnell – ohne Hefe

Rezept

„Kalter Hund“: Lieblingskuchen-Rezept von Queen Elizabeth II. – ohne Backen

Queen Elizabeth II. hat einen Schokokuchen geliebt, den bei uns besonders Kinder mögen und den man nicht mal backen muss: „Kalter Hund“.
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Deftiges Rezept

Omas cremige Kürbissuppe: Kochen Sie sie einfach nach

Kürbissuppe ist ein köstlicher Herbstklassiker. Es gibt viele Rezepte, aber die einfachen sind doch immer die besten. Probieren Sie Omas Kürbissuppe.
Omas cremige Kürbissuppe: Kochen Sie sie einfach nach

Tipps zur Lagerung

Kürbisse müssen richtig gelagert werden: So haben Sie möglichst lange etwas vom Herbstgemüse

Sie lieben die Kürbis-Saison? Dann sollten Sie auch auf die richtige Lagerung achten, damit der Kürbis nicht anfängt zu schimmeln.
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Aus den anderen Ressorts

Hip-Hop-Musical „Hamilton“ feiert Premiere in Hamburg

Das Musical „Hamilton“ läuft nun erstmals in deutscher Sprache auf einer Bühne. Das Stück feierte seine Premiere in Hamburg. Auch der Schöpfer des Hip-Hop-Musicals kam.
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Katar-WM-Verteidiger: Schweinsteiger springt Ex-Boss Hoeneß bei - „Auch mal eine Chance geben“

Der FC Bayern tut sich weiter als Verteidiger des umstrittenen WM-Gastgebers Katar hervor. Jetzt fordert Vereinsikone Bastian Schweinsteiger eine Chance für das Emirat.
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