Vor der ersten Nutzung

Gusseisenpfanne einbrennen: Mit der richtigen Pflege-Anleitung haben Sie lange etwas davon

Sowohl die Gusseisen- als auch die schmiedeeiserne Pfanne sollte vor der ersten Nutzung unbedingt richtig eingebrannt werden.
Gusseisenpfanne einbrennen: Mit der richtigen Pflege-Anleitung haben Sie lange etwas davon
Knusprige Bratkartoffeln in 20 Minuten: Mit Eiweiß werden sie besonders lecker
Knusprige Bratkartoffeln in 20 Minuten: Mit Eiweiß werden sie besonders lecker
Knusprige Bratkartoffeln in 20 Minuten: Mit Eiweiß werden sie besonders lecker
Haferflocken richtig zubereiten: Durch Einweichen wird Ihr Porridge noch besser
Haferflocken richtig zubereiten: Durch Einweichen wird Ihr Porridge noch besser
Haferflocken richtig zubereiten: Durch Einweichen wird Ihr Porridge noch besser
Sie können Bratkartoffeln viel schneller zubereiten – wenn Sie ein Küchengerät zweckentfremden
Sie können Bratkartoffeln viel schneller zubereiten – wenn Sie ein Küchengerät zweckentfremden
Sie können Bratkartoffeln viel schneller zubereiten – wenn Sie ein Küchengerät zweckentfremden

Lebensmittelvorrat

Richtige Lagerung: Woran erkennt man, ob Olivenöl, Sonnenblumenöl & Co. abgelaufen sind?

Wie lange ist Olivenöl, Sonnenblumenöl, Rapsöl und Co. noch genießbar, wenn das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten ist?
Richtige Lagerung: Woran erkennt man, ob Olivenöl, Sonnenblumenöl & Co. abgelaufen sind?

1.500 Euro

Ein Abendessen im teuersten Restaurant der Welt kostet so viel wie das neueste iPhone

Exquisite und spektakulär essen: Rund um den Globus stechen die teuersten Restaurants der Welt mit einzigartigen Speisen und Konzepten heraus.
Ein Abendessen im teuersten Restaurant der Welt kostet so viel wie das neueste iPhone

Tipps aus der Küche

Haltbarkeit verlängern: Mit einem feuchten Tuch bleibt der Salat länger frisch

Frisch und knackig schmeckt Salat am besten. Damit die gesunde Beilage länger aufbewahrt werden kann, sollten Sie ein paar Tipps beachten.
Haltbarkeit verlängern: Mit einem feuchten Tuch bleibt der Salat länger frisch

Trockenpökeln – Nasspökeln

So machen Sie Fleisch zu Hause haltbar: Selber pökeln

Pökeln ist eine uralte und bewährte Methode, um Fleisch länger ohne Kühlung haltbar zu machen und ihm einen besonderen Geschmack zu verleihen. So geht's zu Hause.
So machen Sie Fleisch zu Hause haltbar: Selber pökeln

Tipp

Das beste Hilfsmittel für zartes Hähnchenfleisch finden Sie im Kühlschrank: Milch wirkt Wunder

Hähnchenfleisch landet häufig auf dem Tisch, wird aber beim Braten gern mal trocken und zäh. Ein Mittel, das Ihnen dies erspart, haben Sie im Kühlschrank.
Das beste Hilfsmittel für zartes Hähnchenfleisch finden Sie im Kühlschrank: Milch wirkt Wunder

Guter Tipp

Fleisch schön zart braten mit Natron – Hausmittel funktioniert für jede Fleischart

Ist Fleisch für Sie eine Herausforderung beim Kochen? Besonders gemein ist es, wenn es nach dem Braten zäh ist. Mit einem Kniff lässt sich dies Problem lösen.
Fleisch schön zart braten mit Natron – Hausmittel funktioniert für jede Fleischart

Dan Hua Tang

Chinesische Eierblumensuppe selber machen: dank leckerem Rezept schmeckt sie wie im Asia-Restaurant

Hat Ihnen die Chinesische Eierblumensuppe im Restaurant so gut geschmeckt, dass Sie sie gerne zuhause nachkochen wollen? Sie haben die Wahl zwischen zwei Zubereitungsarten.
Chinesische Eierblumensuppe selber machen: dank leckerem Rezept schmeckt sie wie im Asia-Restaurant

Nudeln, Kartoffeln und Co.

So lange sind gekochte Lebensmittel im Kühlschrank oder ungekühlt noch haltbar

Manchmal bleiben beim Essen gekochte Reste übrig: Wie lange sind sie dann ungekühlt oder im Kühlschrank noch haltbar? Hier erfahren Sie das Wichtigste zum Thema.
So lange sind gekochte Lebensmittel im Kühlschrank oder ungekühlt noch haltbar

Krisenvorsorge

Lebensmittel im Notvorrat länger haltbar machen: durch Einlegen in Essig, Öl, Alkohol oder Salzlake

Haben Sie sich einen Lebensmittelvorrat angelegt? Durch Einlegen können Sie die Haltbarkeit Ihres Notvorrats verlängern.
Lebensmittel im Notvorrat länger haltbar machen: durch Einlegen in Essig, Öl, Alkohol oder Salzlake

Meistgelesen

Tee kochen kann jeder? Stiftung Warentest empfiehlt, worauf man bei Teekannen achten sollte
Tee kochen kann jeder? Stiftung Warentest empfiehlt, worauf man bei Teekannen achten sollte
Tee kochen kann jeder? Stiftung Warentest empfiehlt, worauf man bei Teekannen achten sollte

Aus den anderen Ressorts

Claudia Effenberg muss das Dschungelcamp verlassen

Das Spiel ist aus: Ex-Spielerfrau Claudia Effenberg erhielt zu wenige Stimmen von den Zuschauern und fliegt aus dem Dschungel. Sie hatte im Camp vor allem mit der „Bolognese-Bombe“ für Aufregung gesorgt.
Claudia Effenberg muss das Dschungelcamp verlassen

Bericht: Joachim Löw ist Trainerkandidat bei Top-Nation – Konkurrenz um den Job wäre namhaft

Hat Ex-Bundestrainer Joachim Löw bald einen neuen Job? Laut einem Bericht interessiert sich der belgische Verband für den Weltmeister-Trainer von 2014. Auch andere große Namen werden gehandelt.
Bericht: Joachim Löw ist Trainerkandidat bei Top-Nation – Konkurrenz um den Job wäre namhaft