Wie schmeckt's?

Kleine Backöfen: Heißluft-Fritteusen im Test

+
Frittieren ohne Öl, das liegt im Trend und unterstützt die gesunde Ernährung.

Heißluft-Fritteusen im Test von AllesBeste.de: Frittieren ohne Öl ist gesünder, der Geschmack ist aber nicht so gut wie mit einer Fett-Fritteuse.

Bei Heißluft-Fritteusen handelt es sich nicht um Fritteusen im eigentlichen Sinne. Denn hier wird eben gerade nicht in heißem Fett gegart, sondern mittels Heißluft – und fast völlig ohne Öl. Wenn man so möchte, sind Heißluft-Fritteusen nichts anderes als kleine Minibacköfen - mit dem Unterschied, dass der Garraum viel schneller auf Temperatur kommt und ein Vorheizen nicht nötig ist. Dadurch reduziert sich der Energieverbrauch und durch die erhöhte Wärmeleistung entstehen frittierähnliche Bedingungen.

Das bedeutet, dass eine Heißluft-Fritteuse auch vielseitigere Anwendungsgebiete hat als eine herkömmliche Fett-Fritteuse. Es können so gut wie alle Speisen, die man auch im Backofen zubereiten kann, auch in der Heißluft-Fritteuse gegart werden - egal ob Pommes, Pizza, Hähnchen oder sogar Kuchen.

Unterschiede zur Fett-Fritteuse

Auch wenn die Werbung anderes verspricht: Natürlich ist das Garergebnis einer Heißluft-Fritteuse nicht so, wie man es von einer Fett-Fritteuse kennt. Denn Fett ist nun mal ein Geschmacksträger, wird mit wenig Fett gegart, ist auch der Geschmack nicht so intensiv. Dafür bekommt man aber eine kalorienärmere Mahlzeit.

Vor allem aber spart man sich bei der Heißluft-Fritteuse das Hantieren mit heißem Fett. Das ist nicht nur verschwenderisch, sondern auch gefährlich. Und auch Frittiergeruch entsteht bei Heißluft-Geräten nicht – ein echter Vorteil, denn dann riecht die Wohnung nicht tagelang nach Fett.

Wenn man nur ab und zu frittiert, ist eine Heißluft-Fritteuse eine gute Alternative – und über zu viel Kalorien muss man sich auch keine Gedanken machen.

Heißluft-Fritteusen im Test

Die Tester von AllesBeste haben zehn Heißluft-Fritteusen ausführlich getestet. Die meisten Geräte sind sehr ähnlich konstruiert, sie bestehen aus dem Hauptgerät und einem Garkorb. Große Unterschiede gibt es bei Ausstattung und Preis.

Den Test für sich entscheiden konnte die Tefal ActiFry 2in1 Fritteuse. Sie ist eines von zwei Geräten, das mit einem nach oben öffnenden Deckel konstruiert ist. Außerdem kann die ActiFry zwei Speisen gleichzeitig zubereiten und es besteht die Möglichkeit auch Flüssigkeiten einzufüllen. Das war bei keinem anderen Gerät möglich.

Wer allerdings keine 180 Euro ausgeben möchte und ein Gerät braucht, dass hauptsächlich Pommes zubereiten soll, dem empfiehlt AllesBeste die Aicok Heißluft-Fritteuse. Der Garkorb ist relativ großzügig bemessen und Pommes wurden im Test gut gegart.

Wenn es noch ein bisschen günstiger sein soll, dann ist die Medion MD17769 eine gute Wahl. Sie ist sehr minimalistisch, hat kein Display und ist optisch nicht unbedingt eine Schönheit. Die Frittierergebnisse konnten aber positiv überraschen und für 60 Euro ist sie wirklich ein Schnäppchen.

Mehr über Heißluft-Fritteusen und den ausführlichenTestbericht finden Sie auf AllesBeste.

Unsere News per Mail

Nach der Registrierung erhalten Sie eine E-Mail mit einem Bestätigungslink. Erst mit Anklicken dieses Links ist die Anmeldung abgeschlossen. Ihre Einwilligung zum Erhalt des Newsletters können Sie jederzeit über einen Link am Ende jeder E-Mail widerrufen.

Die mit Stern (*) markierten Felder sind Pflichtfelder.


Es gelten die Datenschutzbestimmungen unserer Webseite.

Meistgelesen

Haben sich diese drei Fehler auf Ihren Gehaltszettel geschlichen? Dann sahnen Sie richtig ab

Haben sich diese drei Fehler auf Ihren Gehaltszettel geschlichen? Dann sahnen Sie richtig ab

„Bares für Rares": Von wegen alles nur zum Spaß - das verdienen die Promis in der Show wirklich

„Bares für Rares": Von wegen alles nur zum Spaß - das verdienen die Promis in der Show wirklich

Das ist der Mindestlohn im Europa-Vergleich 

Das ist der Mindestlohn im Europa-Vergleich 

Sind Sie im Besitz dieser 2-Euro-Münze? Dann winken Ihnen satte 60.000 Euro

Sind Sie im Besitz dieser 2-Euro-Münze? Dann winken Ihnen satte 60.000 Euro

Ex-Kandidat verrät: So echt ist die Trödel-Show "Bares für Rares" wirklich

Ex-Kandidat verrät: So echt ist die Trödel-Show "Bares für Rares" wirklich

Kommentare

Das könnte Sie auch interessieren