So werden Forellen gezüchtet

Führung der VHS

-kc- Die Veranstaltungsreihe der VHS Bergisch Land „Hinter den Kulissen . . .“ startet am Montag, 25. April, um 18 Uhr mit dem Besuch des Forellenzuchtbetriebs „Abrahams Forellen“. Seit 2013 züchtet die Familie Abraham Forellen, Karpfen und andere Fische in sieben Teichen im Einklang mit der Natur. Im eigenen Hofladen werden diese auch direkt an den Endverbraucher verkauft. Bei der Führung durch die Teichanlagen lernen die Teilnehmenden die vielfältige Arbeit dieser Fischaufzucht kennen. Schauen Sie zu, wie der gefangene Fisch ausgenommen und für die anschließende kleine Verkostung vorbereitet wird. Der Räucherofen wird eingerichtet, Backfisch in hausgemachter Lake zubereitet und verkostet. Um Anmeldung bei der VHS wird gebeten unter Tel. (0 21 96) 94 70 40 (Mo. bis Fr, 9 Uhr bis 12 Uhr) oder

www.vhs-bergisch-land.de

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